وصفة
حلوى الأرز العربية (Sutlac)
أرسلها : unknown
مدة التحضير : 15 دقيقة
مدة الطبخ : 40 دقيقة
مستوى الصعوبة : ضَعيف
المكونات
4 الحصص
- 6 اكواب حليب
- 1 كوب سكر
- 1/2 كوب أرز
- 1 ملعقة كبيرة أرز مطحون او نشاء
- 3-4 ملاعق صغيره من الفانيلا
التحضير
• اغسلي الأرز بالماء ,اغلي 3 أكواب ماء وأضيفي اليهم الأرز، وعندما ينضج صفيه.
• ضعي الأرز والحليب على النار عندما يبدأ الخليط بالغليان أضيفي السكر وحركيه قليلا ثم اتركيه على نار هادئة لمدة 10 دقائق
• قومي بخلط دقيق الأرز مع كمية قليلة من الماء وحركيهم ثم أضيفيهم إلى مزيج الحليب واستمري بتحركيهم قليلا على نار هادئة ثم أبعديهم عن النار...وأضيفي إليهم الفانيلا.
• اسكبي الحلوى في أطباق ودعيها تبرد ثم زينيها بالقرفة وقدميها باردة






