المكونات

0 الحصص

• 1 كوب من التفاح المجفف
• 1 كوب من المشمش المجفف
• 1 كيلو من اللحم البقري (بيف) مقطع
• 3 ملاعق زيت زيتون
• 1 ملعقة كبيرة سكر
• 1 ملعقة كبيرة قرفه
• 1 ملعقة صغيره فلفل اسود
• 1 ملعة صغيره ملح
• 1 كوب صلصة الطماطم

التحضير

• ضعي الفواكه في اوعية منفصلة واغمريهم بالمياه ,انقعيهم لمدة 15 دقيقه ,ثم صفيهم
• ,ضعي الزيت في مقلاه على النار واقلي اللحم حتى تنضج ,اضيفي الخوخ المجفف واطهيهم على نار هادئه مدة 20 دقيقه (لاتغطي المقلاه)

• اضيفي التفاح والمشمش والتوابل وصلصة الطماطم وحركيهم جيدا و اطهيهم لمدة 10 دقائق اضافية (لا تغطي المقلاه)

وصفة مقترحة من طرف أعضائنا (0 تعليقات)

اقرأ جميع التعليقات طبق لحم البقر العربي بالفواكه المجففه