المكونات

40 الحصص

• 8 كوب طحين
• 1 كوب سميد )فارينا(
• 3/4 كوب زيت
• 16 اوقية زبدة مارغيرن
• 11/2 كوب ماء ورد
• 3 ملاعق كبيره باكينغ باودر
• بندق للحشو
• جوز
• 1/4 كوب من السكر
• 1 ملعقة صغير قرفه
• 2ملعقة صغيره ماء ورد
• تمر للحشو
• 2 كيس من التمر
• 1 كوب شاي
• رشة من القرفة

التحضير

امزجي البندق والتمر بأوعية منفصله ,ودعيها جانبا

-اذيبي الزبده واضيفي الباقي من مكونات العجينه ,واخلطيهم جيدا بالخلاط و قسمي العجينة الى 12 كره .خذي كل كره واحده تلو الأخرى ,وافرديها بخفة سطح حوالي 1-5 سم ,كوني 30-40 واحده

- افردي كل كره حتى تصبح رقيقه جدا ,قطعيها الى دوائر بواسطة كاسة ,ضعي بمعلقة كبيره بضعا من الحشوه وضعيها بالوسط

- ضعي الجوانب الثلاثة بالوسط ليصبح شكل مثلث انخزيها بمقدمة شوكة .ضعي البسكويت بالفرن( 180 c )
لمدة 25-30 دقيقه . ثم اخرجيها من الفرن و رشيها بالسكر المطحون

وصفة مقترحة من طرف أعضائنا (0 تعليقات)

اقرأ جميع التعليقات بسكويت الغريبة بالبندق