المكونات

4 الحصص

• 1 كوب عدس ,مغسول
• 8 اكواب ماء
• 2 ملاعق صغيره ,ملح
• 1 ملعقة صغيره ,فلفل
• 1 ملعقة صغيره كمون
• 1 ملعقة كبيره زيت زيتون
• 2 بصل حجم وسط,مفروم
• 4 فصوص ثوم ,مدقوق
• 1 فلفل صغير حار .فرمه ناعمة
• 1/2 كوب كزبره مفرومه ناعم
• 1/3 كوب من المعكرونه ,اكسريها الى اجزاء صغيره

التحضير

• ضعي العدس والماء والملح والفلفل والكمون في طنجره وضعيهم على النار ,غطيهم واطهيهم على نار متوسطة لمده 25 دقيقه

• بنفس الوقت ,ضعي الزيت بمقلاه واقلي البصل والثوم والفلفل الحارعلى نار متوسطة الحراره لمدة 10 دقائق اضيفي الكزبره وحركي المكونات لمده 3 دقائق

• اضيفي المكونات المقليه والمعكرونه الى العدس وغطيهم لكي ينضجواوضعيهم على نار هادئة حوالي 30 دقيقة او حتى تنضج المعكرونه والعدس .قدميها ساخنة

وصفة مقترحة من طرف أعضائنا (0 تعليقات)

اقرأ جميع التعليقات شوربة العدس بالمعكرونة