المكونات

6 الحصص

• 950 غرام من التمر الناضج و الطازج
• 4\3 كوب زبده
• 1-1 1\2 كوب من الدقيق
• 1 2\1 ملعقة صغيرة قرفه
• 2\1 ملعقة صغيرة هال

التحضير

• أزيلي نوى التمر بحذر وحافظي أن يبقى شكله كما هو

• اغسلي حبات التمر إذا رغبت ثم ضعيها في وعاء دائري وضعيه جانبا

• ذوبي الزبده في وعاء على النار وعندما تبدأ بعمل فقاعات ضعي الدقيق بالتدريج حتى يصبح لونه ذهبيا (ليس كثيفا ولا سائلا) رشي القرفة والهال عندما يصبح لون الخليط ذهبيا داكنا

• أزيلي الخليط عن النار وضعيه فوق حبات التمر واتركيه حتى يبرد ويجمد

وصفة مقترحة من طرف أعضائنا (0 تعليقات)

اقرأ جميع التعليقات النمر المزين بالدقيق الذهبي على الطريقة العربية