وصفة
طبق السمك المشوي على الطريقه العربيه
أرسلها : unknown
مدة التحضير : 5 دقيقة
مدة الطبخ : 15 دقيقة
مستوى الصعوبة : ضَعيف
المكونات
3 الحصص
- ا سمكة سنابر (snapper) 950 غرام
- او سمكتين كبيرتين من سمك Be-yah
التحضير
• اطبخي السمك مباشره بعد شرائه
• اتركي الروؤس والقشور اغسلي السمك وملحي الخياشم اضافة الى الطبقة الخارجية من السمك
• ضعي السمك في مشواة ساخنة فوق الفحم ولا تطفئها حتى يصبح لون الفحم قريبا من اللون الاسود
• اقلبي السمك على الجانب الاخر واتركيه نفس المدة التي احتاجها الجانب الاول.قدميه ساخنا






