المكونات

4 الحصص

• 1 / 4 كوب مايونيز خال من الدهون
• 2 ملعقة طعام ريحان طازج مفروم, مقسم
• 1 / 4 كوب حليب خال من الدسم
• 2 ملعقة طعام بصل مفروم جيداً
• 1 ملعقة فتات الخبز الجاف
• 1 / 8 ملعقة صغيرة ملح
• 1 / 8 ملعقة صغيرة فلفل
• 3 / 4 رطل لحم الديك الرومي مفروم
• 4 كعك الهامبرغر , مشطور
• 4 أوراق خس
• 1 حبة طماطم كبيرة مقطعة شرائح

التحضير

1. في وعاء صغير ، يخلط المايونيز ب 1 ملعقة ريحان. ثم يغطى و يحفظ في الثلاجة حتى التقديم. يرش رف الفرن بسبراي مضاد للإلتصاق قبل بدء الشوي . في وعاء ، يخاط الحليب والبصل وفتات الخبز والملح والفلفل و الريحان المتبقي. ثم يخلط لحم الديك الرومي في الخليط و يمزج جيداً. ثم يشكل إلى أربعة فطائر.

2. ثم بعد ذلك يشوى البرغر مغطى فوق نار متوسطة غير مباشرة لمدة 5-6 دقائق على كل جانب أو حتى يتغير لون اللحم الوردي.

3. تقدم فوق الكعك مع الخس والطماطم والمايونيز بالريحان.

وصفة مقترحة من طرف أعضائنا (0 تعليقات)

اقرأ جميع التعليقات برغر ديك رومي بالريحان