المكونات

2 الحصص

• كأس الأرز الأبيض ذو الحَب الكبير
• 1 ملعقة زيت نباتي
• 1و 1 / 2 كوب مرق الدجاج
• 1 / 2 بصلة مفرومة جيداً
• 1 / 2 حبة فلفل أخضر جرسي مفروم ناعم
• 1 حبة فلفل حار مفروم كبيرة أو متوسطة الحجم
• 1 حبة طماطم منزوعة البذر.
• 1 مكعب مرقة دجاج
• الملح والفلفل حسب الرغبة.
• 1 / 2 كوب كزبرة طازجة مفرومة
• 1 فص ثوم مقطع نصفين

التحضير

وصفة
-- يوضع الأرز في الزيت في وعاء في درجة حرارة متوسطة لمدة 3 دقائق.

-- تصب مرقة الدجاج و تترك لتغلي.

-- يضاف البصل والفلفل الأخضر ، و الفلفل الحار، والطماطم, و يحرك.

-- يطهى معهم مكعب مرقة الدجاج والملح والفلفل ، الكزبرة، والثوم.

-- يغطي و يترك ليغلي وتخفض الحرارة. تطهى لمدة 20 دقيقة.

وصفة مقترحة من طرف أعضائنا (0 تعليقات)

اقرأ جميع التعليقات الأرز المكسيكي