وصفة
معجون الموز والجبنة البرازيلية
أرسلها : unknown
مدة التحضير : 10 دقيقة
مدة الطبخ : 30 دقيقة
مستوى الصعوبة : ضَعيف
المكونات
4 الحصص
- 2 1\4 كوب سكر سكر
- 1\2 كوب ماء
- 3 حبات موز متوسطة مقشرة ومقطعة شرائح
- 1\4 كوب عصير ليمون طازج
- سكر ناعم
- 1\2 كيلو جبنة
التحضير
1 اخلطي السكر العادي مع الماء واتركيهم على النار مدة 5 دقائق
2 اضيفي اليهم الموز وعندما يبدو لامعا اخرجيه واهرسيه
3 استمري بطبخ الشراب (الماء والسكر) حتى يصبح كثيفا
4 اعيدي الموز المهروس الى الشراب وحركيهم معا على النار مدة 10 دقائق او اكثر حتى يصبح كثيفا
5 اضيفي عصير الليمون واتركي المزيج على النار مدة 3 دقائق ايضا
6 اسكبي الخليط في اطباق التقديم ورشي علية السكر الناعم وقدمي معها شرائح الجبن ثم قومي باعداد القهوة البرازيلية.






