المكونات

4 الحصص

• ½ كيلو فول أخضر طازج أو مفروز
• 2 حبة بطاطس متوسطة الحجم مقشرة ومقطعة أنصاف
• 3 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون الصافي
• 2 رأس بصل أصفر مقطعة شرائح
• 2 فص ثوم مفرومة فرما ناعما
• ملح

التحضير

• ضعي ماء وملح في وعاء كبير واضيفي اليهم الفول والبطاطس واتركيهم على النار مدة 30 دقيقة
• اقلي البصل بزيت الزيتون لمدة 5 دقائق حتى ينضج ثم أضيفي الثوم واتركيهم مدة دقيقة اضافية وحاذري الا تحترق
• صفي الفول والبطاطس جيدا ثم أضيفيهم الى مقلاة الثوم واتركيهم على النار 2-3 دقائق مع التحريك المستمر ، رشي عليه الملح وقدميه ساخنا

وصفة مقترحة من طرف أعضائنا (0 تعليقات)

اقرأ جميع التعليقات طبق الفول الأخضر على الطريقة الاسبانية