وصفة
اومليت الروبيان الاسباني
أرسلها : unknown
مدة التحضير : 40 دقيقة
مدة الطبخ : 20 دقيقة
مستوى الصعوبة : ضَعيف
المكونات
4 الحصص
- /2 كوب طحين
- 2 بيض حجم كبير
- 5 ملاعق كبيره ماء
- 1 باقه من البصل الأخضر ,فرمه ناعمة
- 2 ملاعق من البقدونس ,فرمة ناعمه
- 1/2 غرام من الربيان ,مفروم
- ملح
- زيت زيتون (للقلي )
التحضير
- اخلطي الطحين والبيض في وعاء
- اضيفي الماء وحركي العجين بلطف
- اضيفي البصل الأخضر ,البقدونس والروبيان ,تبليهم بالملح,اتركيهم للراحه نصف ساعه او اكثر
- حوالي الملعقتين من العجينه ,سطحيها بالمعلقه من الخلف و شكلي فطائر رقيقه
- اقليها من جميع الجوانب حتى تصبح ذهبية اللون
-قدميها حالا






