وصفة
حساء الدجاج مع اللوز على الطريقة الأسبانية :
أرسلها : unknown
مدة التحضير : 20 دقيقة
مدة الطبخ : 1 ساعة 0 دقيقة
مستوى الصعوبة : ضَعيف
المكونات
4 الحصص
- 2 بصل متوسطة الحجم ,فرمة كبيره
- 2 فص ثوم ,فرمة كبيره
- 1 ملعقة صغيره زعتر مجفف
- 1/4 كوب زيت زيتون
- 9 اكواب مرق دجاج
- 1 كوب لوز مطحون
- 1 1/2 كوب من لحمة الدجاج المفروم بالملح والبهار
- 1/4 كوب بقدونس مفروم ,للتزين
التحضير
- اقلي البصل الثوم والزعتر بزيت الزيتون على نار عاليه الحراره لمدة 5 دقائق وحركيهم باستمرار
-خفضي الحراره, واطهيهم لمدة 5 دقائق او حتى يتبخر السائل
- اضيفي مرق الدجاج ,اللوز ,الكريمه وضعيهم على نار عاليه
-خفضي الحراره واطهيهم مدة 25 دقيقه
-اضيفي الدجاج واطهيه لمدة 15 دقيقه ,او حتى ينضج
- تبيله بالملح والفلفل
-زينه بالقدونس قبل التقديم






