تسجل في نشرة الأخبار
 

وصفة

طبق السبانخ والصنوبر على الطريقة الاسبانية

 

أرسلها : unknown

مدة التحضير : 10 دقيقة

مدة الطبخ : 20 دقيقة

مستوى الصعوبة : ضَعيف

Spanish Spinach with Pinenuts (Espinacas a la catalana)

المكونات

3 الحصص

  • 600 غرام من السبانخ الطازج أو المفروز
  • 2 ملعقة كبيرة من زيت الزيتون الصافي
  • 2 فص ثوم مفروم فرما ناعما
  • 1\2 كوب (50 غرام) من الصنوبر و1\2 كوب (50 غرام) زبيب
  • ملح وفلفل

التحضير

• اغسلي السبانخ وتخلصي من السيقان الصلبة
• اسلقي السبانخ في وعاء به القليل من الماء مدة 5-10 دقيقة ثم صفيه وقطعيه
• اقلي شرائح الثوم والزبيب والصنوبر بزيت الزيتون مدة 2-3 دقائق وحركيهم باستمرار حتى لا يحترق الصنوبر ثم أضيفي السبانخ
• اخلطي كافة المكونات ورشي عليها الملح والفلفل

وصفة مقترحة من طرف أعضائنا (0 تعليقات)



Google - DMOZ.ORG