وصفة
طبق السبانخ والصنوبر على الطريقة الاسبانية
أرسلها : unknown
مدة التحضير : 10 دقيقة
مدة الطبخ : 20 دقيقة
مستوى الصعوبة : ضَعيف
المكونات
3 الحصص
- 600 غرام من السبانخ الطازج أو المفروز
- 2 ملعقة كبيرة من زيت الزيتون الصافي
- 2 فص ثوم مفروم فرما ناعما
- 1\2 كوب (50 غرام) من الصنوبر و1\2 كوب (50 غرام) زبيب
- ملح وفلفل
التحضير
• اغسلي السبانخ وتخلصي من السيقان الصلبة
• اسلقي السبانخ في وعاء به القليل من الماء مدة 5-10 دقيقة ثم صفيه وقطعيه
• اقلي شرائح الثوم والزبيب والصنوبر بزيت الزيتون مدة 2-3 دقائق وحركيهم باستمرار حتى لا يحترق الصنوبر ثم أضيفي السبانخ
• اخلطي كافة المكونات ورشي عليها الملح والفلفل






