المكونات

6 الحصص

• 1 كيلو من سمك التونا الطازج
• 2 ملعقة كبيرة من زيت الزيتون
• 2 رأس بصل
• 4 فصوص ثوم
• 2 رأس فلفل أخضر
• 2 حبة طماطم كبيرة
• ملح وفلفل
• 1 كيلو بطاطس
• ماء

التحضير

• قطعي السمك الى قطع صغيرة (3x3 سم تقريبا)
• سخني الزيت في وعاء من الفخار
• قطعي البصل والثوم والفلفل والطماطم واقليهم في الزيت على نار هادئة
• أضيفي الملح والفلفل واتركيهم على النار مدة 5 دقائق أخرى قبل أن تضيفي البطاطس (مقشرو ومقطعة)
• أضيفي الماء (دعي الماء تغمر الخضار )واتركيها على النار حتى تنضج البطاطس
• وأخيرا أضيفي السمك واتركيه على النار مدة 15 دقيقة اضافية.

وصفة مقترحة من طرف أعضائنا (0 تعليقات)

اقرأ جميع التعليقات طبق التونا والبطاطس الاسباني