المكونات

6 الحصص

• 1 كيلو طماطم
• 3 ملعقة كبيرة زيت زيتون
• 1 ملعقة صغيرة سكر
• 1 رأس بصل كبير
• ملح
• 1 فص ثوم

التحضير

• اقلي البصل والثوم بزيت الزيتون مدة 5 دقائق ثم قشري الطماطم وقطعيها وأضيفيها إلى الثوم والبصل (بإمكانك استخدام الطماطم المعلبة اذا لم يكن لديك طماطم طازجة)
• اهرسي الطماطم والبصل والثوم جيدا أثناء قليهم لمدة 30 دقيقة على نار متوسطة وعندما ينضجوا أزيليهم عن النار وبذلك يصبح لديك صلصة الطماطم
• أضيفي الملح والسكر

وصفة مقترحة من طرف أعضائنا (1 تعليقات)

 anajimenez

(توصيات للنشر 30/06/08 22:49)

The sauce is better if you use 2 big onions

اقرأ جميع التعليقات صلصة الطماطم الاسبانية