المكونات

6 الحصص

• 1 دجاجة مقطعة
• 6 حبات بطاطس صغيرة
• 2 حبة طماطم متوسطة الحجم
• 3 رؤوس بصل متوسطة الحجم
• 6 ملاعق صغيرة من زيت الزيتون
• 1 كوب (100 غرام) صنوبر مقطع
• 1 كوب (100غرام) لوز
• عصير نصف ليمونه
• 2 فص ثوم
• 1 عرق بقدونس
• 1 عرق زعتر
• فلفل
• 1 مكعب مرقة دجاج (ماجي)
• ملح

التحضير

• حضري وعاء البايركس او وعاء من الفخار،افركي اسفل الوعاء بفص من الثوم ثم ضعي قطع الدجاج داخل الوعاء.
• قشري البطاطس والبصل والطماطم وقطعيهم الى قطع كبيرة وضعيهم في الوعاء مع قطع الدجاج.
• قطعي الثوم المتبقي والبقدونس والزعتر ورشيهم على الخليط ثم اسكبي عصير الليمون وضعي حبوب اللوز والصنوبر والملح والفلفل.
• ذوبي قطعة الماجي في ماء دافئ واسكبيها على الدجاج مع زيت الزيتون(تاكدي بانك سكبت جميع السوائل بالتساوي فوق الدجاج)
• ضعي الصينية بالفرن واتركيها لمدة ساعة ونصف على درجة حرارة 180 درجة،عندما ينضج الطبق اخرجيه من الفرن وقدميه ساخنا

وصفة مقترحة من طرف أعضائنا (0 تعليقات)

اقرأ جميع التعليقات طبق الدجاج الاسباني مع اللوز والصنوير