المكونات

1 الحصص

• 1 بيضة
• 1 كوب صغير من الحليب
• 1 ملعقة صغيرة من الكراميل
• 2 ملعقة صغيرة من السكر

التحضير

• احرقي ملعقة صغيرة من السكر مع ملعقة صغيرة من الماء في وقالب البودنغ حركيهم على نار مرتفعة حتى يصبح لونهم بني
• اخفقي البيضة مع ملعقتين من السكر ثم أضيفي اليهم كوب الحليب واخفقيهم مجددا
• ضعي المزيج في قالب البودنغ على البيض المحروق ثم ضعي القالب في وعاء به ماء على نار هادئة وتأكدي من أن لا يكون مستوى الماء أعلى من القالب حتى لا يتسرب الماء إلى البودنغ
• اتركيه على النار حتى ينضج، ثم تأكدي من ذلك باستخدام السكين (أذا خرجت من الكعكة ولم يلتصق بها شيئ تكون الكعكة جاهزة)

وصفة مقترحة من طرف أعضائنا (0 تعليقات)

اقرأ جميع التعليقات بودينغ الكراميل مع البيض