وصفة
الكعكة الأسفنجية الاسبانية مع الكريمة
أرسلها : unknown
مدة التحضير : 30 دقيقة
مدة الطبخ : 20 دقيقة
مستوى الصعوبة : متوسط
المكونات
6 الحصص
- 6 بيضات
- 75 غرام سكر
- 1 ملعقة صغيرة من قشر الليمون المبشور
- 4 ملاعق كبيرة سكر ناعم
- كريمة رائبة
- قليلا من اللوز المقشر
التحضير
• اخفقي بياض البيض حتى يصبح اسفنجيا واخلطيهم مع صفار ثم امزجيهم مع السكرو ضعي الدقيق بالتدريج على الخليط واضيفي اليهم قشر الليمون المبشور
• اسكبي العجينه في وعاء فوق ورق قصديرمدهونة بالزيدة واخبزيها على نار متوسطه مدة 10 دقائق
• ازيلي الكعكه بحذر من الوعاء وضعيها على ورقه قصدير اخرى وزينيها بالسكر الناعم واتركيها عدة دقائق حتى تبرد .
• ادهني الكعكة بالكريما ولفيها بحذر
• ضعيها في وعاء وزينيها بالسكر الناعم المتبقي وقليل من حبات اللوز المقشر
