المكونات

4 الحصص

• 100 غرام من جبنة الايمنتال الفرنسية
• 3 هندباء
• 2 ملعقة كبيرة زيت الفول السوداني
• 2 ملعقة كبيرة عسل
• 1 رشة كمون
• ملح وفلفل

التحضير

اغسلي أوراق الهندباء وقطعيها بشكل طولي رفيع. اقليهم بالزيت في مقلاة لبضع ثوان، وعندما تصبح شفافة ضعيها جانبا وأبقيها دافئة.
ضعي العسل والكمون في المقلاة واتركيهم مدة 3 دقائق ثم أضيفي اليهم الهندباء والجبنة.
ضعيهم على نار هادئة مدة دقيقتين ثم أضيفي الملح والفلفل وقدميه.

وصفة مقترحة من طرف أعضائنا (0 تعليقات)

اقرأ جميع التعليقات 297 طبق الهندباء بجبنة ايمنتال (Emmental) على الطريقة الفرنسية