المكونات

4 الحصص

• دجاجة كاملة متوسطة الحجم
• 1 قطعة خبز (من اليوم السابق)
• 4 فصوص ثوم
• 1 حبة بطاطس كبيرة
• 1 حبة ليمون + عصير ليمونة واحدة
• زيت زيتون
• 300 ملليتر ماء
• ملح وفلفل

التحضير

• ضعي الدجاجة في طبق الشوي ورشي عليها الملح والفلفل ، افركي قطعة الخبز بفص من الثوم ثم ضعيها الى جانب الدجاجة ، ثم قطعي الليمونة الى أرباع وضعيها أيضا الى جانب الدجاجة ورشي كمية وافرة من زيت الزيتون عليهم.
• قشري البطاطس وقطعيها قبل أن تضعيها حول الدجاجة وضعي كذلك فصوص الثوم دون تقشير في الصينية
• اسكبي نصف كمية عصير الليمون بالإضافة الى نصف كمية الماء على صينية الدجاج وضعيها في فرن درجة حرارته 200 درجة سلسيوس، قومي أثناء ذلك بفتح الفرن عدة مرات واهرسي البطاطس والدجاج
• بعد ساعة اسكبي ما تبقى من الماء وعصير الليمون وأعيديهم الى الفرن مدة 15 دقيقة اضافية

وصفة مقترحة من طرف أعضائنا (0 تعليقات)

اقرأ جميع التعليقات الدجاج المشوي مع الليمون على الطريقة الاسبانية