المكونات

4 الحصص

• 1/2 كيلو من سمك الانشوفة الطازج
• طحين (دقيق القمح)
• 2 بيضة مخفوقة
• ملح
• زيت زيتون

التحضير

• تخلصي مما في داخل السمك واقطعي رؤوسه ثم اقطعيه بشكل طولي وتخلصي من الشوك واغسليهم جيدا تحت ماء جاري ثم صفيهم ورشي عليهم ملح
• رشي عليهم طحين وبيضة مخفوقة واقليهم بالزيت وحاذري ألا يحترقوا
• وقدميه على الفور

وصفة مقترحة من طرف أعضائنا (0 تعليقات)

اقرأ جميع التعليقات طبق سمك الأنشوفة المقلي