المكونات

3 الحصص

• 4 فصوص ثوم
• 1 / 2 كوب زيت الزيتون
• 1 / 4 كوب عصير الليمون
• 1 / 4 ملعقة صغيرة ملح
• قليل من الفلفل

التحضير

يوضع نصف الخس في وعاء كبير ، ويوضع فوقة الفخذ الضأن.

يضاف البصل والثوم والملح والفلفل. ويغطى بما تبقى من الخس.

-- تغطى نصف غطاء و تطهى لمده ساعتين ,سوف تنضج بماء الخس واللحم). ترش التوابل على القمة وتقدم مع الكسكي.

وصفة مقترحة من طرف أعضائنا (1 تعليقات)

 unknown

(توصيات للنشر 01/07/08 16:52)

I love this combination !

اقرأ جميع التعليقات اللحم بالخس