وصفة
المعكرونة الايطالية (سباجيتي) مع التونا وصلصة الطماطم
أرسلها : unknown
مدة التحضير : 30 دقيقة
مدة الطبخ : 10 دقيقة
مستوى الصعوبة : ضَعيف
المكونات
4 الحصص
- 3-4 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون الصافي
- بصلة متوسطة الحجم مقطعة مكعبات
- رطل (حوالي كيلو غرام) سمك تونا مقطع مكعبات
- (600 غم) من الطماطم المخفوقة في الخلاط
- ملح
- عود كبش قرنفل
- (450 جرام) سباجتي (معكرونة)
التحضير
• ضعي الزيت في قدر على نار متوسطة، عندما يصبح حارا أضيفي اليه البصل. حركيه حتى يصبح البصل شفافا.
• أضيفي التونا، حركيها حتى تمتزج جيدا مع الخليط
• أضيفي معجون الطماطم ، ثم كبش القرنفل، قومي بتحريكهم ثم غطي القدر واتركيه على نار هادئة حتى تصبح التونا ناضجة.
• اطهي المعكرونة (سباجتي) مع اتباع التعليمات المدونة على المنتج. صفي المعكرونة وضعيها في طبق التقديم، زينيها بصلصلة سمك التونا، وقومي بتقديمها.






