المكونات

4 الحصص

• 1\2 كيلو بطاطس
• 1 وقية من لحم البقر المفروم
• 2 ملاعق كبيرة من البصل الاخضر المفروم
• 1\2 رأس بصل
• 1 بيضة
• 1\2 ملعقة صغيرة ملح
• فلفل
• طحين
• فتات الخبز
• زيت نباتي للقلي

التحضير

1 قشري البطاطس وقطعيها الى قطع متوسطة الحجم ثم اسلقيها حتى تصبح طرية واهرسيها وضعيها جانبا
2 قطعي رأس البصل واقليه ثم اضيفي اليه اللحم المفروم واقليهم. اخلطي اللحم المفروم مع البطاطس المهروسة والبصل في وعاء ورشي عليهم الملح
3 اصنحي كرات من اللحم ( اكبر بقليل من البسكويت) وتبليها بالطحين ثم غطسيها في بيضة مخفوقة ثم بفتات الخبز ثم اقليها في الزيت حتى تحمر.

وصفة مقترحة من طرف أعضائنا (0 تعليقات)

اقرأ جميع التعليقات طبق اللحم المهروس مع البطاطس على الطريقة اليابانية