المكونات

4 الحصص

• التوابل:
• 1 ملعقة كبيرة زنجبيل طازج مفروم
• 2 ملعقة كبيرة من صلصة الصويا
• 2 ملعقة كبيرة من مرق الدجاج او مرق الخضار
• 2 ملعقة كبيرة من خل balsamic vinegar)
• 1 ملعقة كبيرة من زيت السمسم الساخن
• 2 ملعقة كبيرة سكر
• 1\4 ملعقة صغيرة من صلصة التوابل الحارة سيراشا (اختياري)
• لتحضير السلطة:
• 9 وقية من شعيرية السوبا الجافة
• 6 من البصل الاخضر
• 2 ملعقة كبيرة من بذور السمسم المحمصة (اختياري)

التحضير

1 من أجل تحضير التوابل اخلطي الزنجبيل وصلصة الصويا والمرق والخل والسكر والزيت والصلصة الحارة. واتركيها جانبا خارج الثلاجة مدة ساعة حتى تصبح جاهزة
2 اسلقي الشعيرية في ماء غير مملح 6-7 دقائق ثم صفيها واغلسيها مرتين.
3 قطعي اجزاء البصل الخضراء والبيضاء الرى شرائح.
4 اخلطي التوابل مع الشعيرية والبصل في وعاء واحد وزينيها ببذور السمسم.
5 قدميها إما باردة او ساخنة

وصفة مقترحة من طرف أعضائنا (0 تعليقات)

اقرأ جميع التعليقات سلطة السوبا اليابانية