المكونات

6 الحصص

• 1 / 2 كوب سكر
• 1 / 4 كوب زبدة أو سمن
• 1 كوب موز مهروس
• 1 بيضة
• 1 / 2 ملعقة شاي مستخرج الفانيليا
• 3 / 4 كوب دقيق
• 1 / 4 ملعقة شاي ملح
• 1 ملعقة زيت
• 6 تورتيا الدقيق
• 1 كوب رقائق الشوكولاته
• التزيين
• 1 / 2 كوب رقائق الشوكولاته
• 2 ملعقة كبيرة زبدة
• 1 / 4 كوب كاكاو
• مسحوق السكر ، حسب الرغبة

التحضير

-- يسخن الفرن إلى درجة حرارة 175 م (350 فهرنهايت).

-- يخلط السكر والزبدة في وعاء كبير. يخفق في سرعة متوسطة حتى تصبح لها قوام لزج. يضاف الموز والبيض والفانيليا. يستمر الخفق حتى يمتزج تماماً. يضاف الدقيق والملح والزيت . يخفق جيداً.


-- توضع واحدة تورتيا فوق سطح أو طبق ، ثم توضع الزبدة فوق التورتيا ، ثم تملئ بالمزيج و تزين بخليط الشوكولاتة. يلف (البوريتو) و يوضع على اللوح المدهون بالزبدة. يتم تكرار ذلك مع ما تبقى من تورتيا.


لعمل التزيين ، تذوب رقائق الشوكولاته مع الزبدة و الكاكاو في مقلاة فوق حرارة منخفضة ، تحرك ، حتى تذوب (4 إلى 6 دقائق).


-- يرش فوق البوريتو. و يخبز في الفرن لمدة 20-25 دقيقة حتى يحمر الوجه. يمكن رش مسحوق السكر فوقها ، عند الرغبة في ذلك.

وصفة مقترحة من طرف أعضائنا (0 تعليقات)

اقرأ جميع التعليقات حلوى الشوكولاتة بالموز(البوريتو)