المكونات

2 الحصص

• 200 غرام لحم بقري مقطع مكعبات
• 200 غرام مشروم مقطع شرائح
• 1 حبة بصل شرائح
• 2 فص ثوم شرائح
• 1 ملعقة طعام زبدة
• 2 ملعقة طعام زيت الزيتون البكر الممتاز
• 1 ملعقة طعام معجون الطماطم
• 2 كوب ماء
• 1 ملعقة صغيرة ملح
• 1 / 2 ملعقة صغيرة فلفل

التحضير

-- يطهى اللحم في وعاء متوسط الحجم مع 1 كوب ماء على حرارة منخفضة/متوسطة. تضاف الزبدة وزيت الزيتون والبصل والثوم والملح والفلفل. ويستمر الطهي لمدة 10 دقيقة ، مع التحريك من وقت لاخر.

-- تضاف صلصة الطماطم ، والمشروم ، و كوب ماء آخر. تغطى وتطهى لنصف ساعة أخرى على حرارة منخفضة /متوسطة.

-- يقدم مع أي نوع من الأرز.

وصفة مقترحة من طرف أعضائنا (0 تعليقات)

اقرأ جميع التعليقات لحم بالمشروم