وصفة
بودنج ( Pudding ) الأرز على الطريقة الإيرانية
أرسلها : unknown
مدة التحضير : 20 دقيقة
مدة الطبخ : 20 دقيقة
مستوى الصعوبة : ضَعيف
المكونات
4 الحصص
- 3 كوب أرز
- 2 كوب حليب
- 1 كوب ماء
- 1 كوب ماء ورد (حسب الرغبة)
- 1 كوب من الكريما الكثيفة
- سكر أو مربى
التحضير
• ضعي الأرز في قدر واغسليه ثم صفيه
• أضيفي الماء والحليب إلى الأرز وضعيه على نار هادئة حوالي 20 دقيقة حتى ينضج الأرز.
• أضيفي ماء الورد ودعيهم على النار بضع دقائق إضافية
• أضيفي الكريما ورشي عليه السكر أو المربى عند تقديمه.






