المكونات

4 الحصص

• 4 اكواب حليب
• 1 ملعقة زبادي

التحضير

.1.عقمي الحليب عن طريق تسخينه فقط,,حتى يبدأ بالغليان

2.اجعليه يبرد قليلا حتى يصبح دافئا ,(اي لايحرق عند لمسه )

3.اضيفي ملعقة زبادي مليئة واخلطيها بخفه ,ضعي الخليط في وعاء واغلقية بغطاء الوعاء

4.غطيه بقطعة قماش سميكه او منشفة لمده لا تقل عن 5 ساعات (للحفاظ على الدفء),او حتى يصبح اللبن (الزبادي ) كثيفا

5. افتحي الوعاء وضعية بالثلاجه حتى يصبح جاهز للتقديم

وصفة مقترحة من طرف أعضائنا (0 تعليقات)

اقرأ جميع التعليقات زبادي بيتية على الطريقة الأيرانية