المكونات

4 الحصص

• 2 حبة خيار مقشرة و مقطعة مكعبات
• 1 فص ثوم
• 1 فلفل أخضر مقطع
• 750 مل مرقة الدجاج
• 425 مل كريمة حامضة
• 225 مل زبادي طبيعي
• 3 ملعقة طعام خل أبيض
• 2 ملعقة شاي ملح
• الفلفل حسب الرغبة
• التزيين
• البقدونس ,مكعبات الخيار والفلفل الاخضر, واللوز المقشر المحمص

التحضير

1 - يوضع الخيار والثوم والفلفل الاخضر في الخلاط مع القليل من مرقة الدجاج. يهرس حتى ينعم ثم يضاف ما تبقى من المرق.

2 - توضع الكريمة الحامضة و الزبادي في وعاء و تحرك في قليل من المزيج.

3 - يحرك في ما تبقى من خليط ، ويضاف الخل والملح والفلفل.

4 – تقدم مزينة بالبقدونس و مكعبات الخيار والفلفل الأخضر واللوز متقشر.

وصفة مقترحة من طرف أعضائنا (0 تعليقات)

اقرأ جميع التعليقات جازباتشو أبيض