المكونات

4 الحصص

• 1 / 2 كوب حبيبات السكر
• 1 / 2 كوب ماء
• 2 / 3 كأس زبيب ذهبي
• 2 ملعقة طعام عصير الليمون
• 2 أعواد القرفة
• 1 / 2 ملعقة شاي بهارات
• 1 ملعقة طعام زنجبيل مفروم
• 3 حبة برتقال كبيرة

التحضير

يخلط الماء والسكر في مقلاة صغيرة و يغلى. ثم يضاف الزبيب ، وعصير الليمون ، والقرفة والبهارات والزنجبيل.

يسوى فوق نار متوسطة حوالي 10 دقائق حتى يتماسك الشراب. ويُنقل إلى وعاء و يوضع في الثلاجة 10 لمدة دقائق.

يقطع اللباب و قشر البرتقال. يقطع البرتقال إلى شرائح 1 / 2 بوصة. تقطع الدوائر إلى نصفين أو أرباع وتوضع في وعاء متوسط.

يصب الزبيب المبرد و الشراب فوق البرتقال و يحرك برفق. يبرد لمدة ساعتين أو ليلة كاملة. يقدم فوق الآيس كريم أو الكيك.

وصفة مقترحة من طرف أعضائنا (0 تعليقات)

اقرأ جميع التعليقات الزبيب و البرتقال المتبل