وصفة
مهلبية
أرسلها : unknown
مدة التحضير : 20 دقيقة
مدة الطبخ : 30 دقيقة
مستوى الصعوبة : ضَعيف
المكونات
4 الحصص
- 3 ملعقة طعام أرز مطحون
- 3 أكواب حليب
- 1 كوب سكر
- 1 ملعقة ماء ورد
- 2 ملعقة طعام مكسرات مختلطة
التحضير
يضاف الأرز إلى 1 كوب من الحليب. يُحل ما تبقى من السكر في الحليب و يتم غليهم.
يضاف الأرز واللبن المخلوط ، و إلى درجة حرارة منخفضة ، و يطهى ، مع التحريك من وقت لأخر حتى يصبح قوامه كقوام الكاستارد.
يرفع من النار ، يحرك في ماء الورد و تصب طبق ضحل. يرش فوقه المكسرات.






