المكونات

6 الحصص

• 1 / 2 رطل مشمش مجفف
• 4 بيضة كبيرة
• 1 / 4 كوب زبدة
• 1 / 2 كوب سكر

التحضير

يوضع المشمش المجفف في صحن. تغطى بالماء الدافئ ، وتنقع ليلة كاملة. ثم يصفى.

يوضع المشمش والبيض والقشدة والسكر في الخلاط.يتم الخلط حتى يهرس المشمش.

يدهن قالب بالزبدة. يصب هريس المشمش في القالب. ينقل القالب إلى وعاء أكبر مملوء بالماء الساخن و يطهى فرن مسخن إلى 350 درجة لمدة 45 دقيقة ، أو إلى أن تدخل طرف السكين في المنتصف فتخرج.

يبرد ثم يستخرج من القالب. يزين بأوراق النعناع.

وصفة مقترحة من طرف أعضائنا (0 تعليقات)

اقرأ جميع التعليقات مربى المشمش