المكونات

2 الحصص

• المقادير:
• 2 صدر دجاج
• 1كوب طحين
• 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون صافي
• 1 ملعقة كبيرة من الزبدة
• 4-5 أوراق ميرمية
• ملح وفلفل

التحضير

طريقة التحضير:

• شرّحي صدريّ الدجاج بالطول 3-4 مرات لشرائح رقيقة
• لفي الشرائح بغلاف بلاستيكي و تطرق بالمطرقة حتى تصبح رقيقة و مستوية ثم رشّيهم بالطحين
• ضعي زيت الزيتون في مقلاة على نار متوسطة و الزبدة و أوراق الميرمية ثم أضيفي إليهم شرائح الدجاج و تبّليهم بالملح و الفلفل.
• اقليهم لمدة 10 دقائق مع تقليبهم من وقت لآخر حتى يصبح لونهم ذهبيّ. قدميه ساخنا.

وصفة مقترحة من طرف أعضائنا (0 تعليقات)

اقرأ جميع التعليقات صدر الدجاج الإيطالي مع الزبدة و الميرمية