المكونات

2 الحصص

• المقادير:
• 22 صدر دجاج
• 2 ملعقة كبيرة من زيت الزيتون
• ملح و فلفل
• القليل من عصير الليمون

التحضير

طريقة التحضير:

• قطعي كل صدر إلى ثلاث شرائح
لفي الشرائح بغلاف بلاستيكي و تطرق بالمطرقة حتى تصبح رقيقة و مستوية
• اطهي الدجاج على مشواة عادية أو في مقلاة لا يلتصق فيها الطعام دون ان تستعملي أي من الزيوت أو الدهون. غطي المقلاة طوال مدة الطبخ و ذلك لكي لا يفقد الدجاج طراوته. وتبّلي الدجاج بالملح والفلفل
• زيّني الدجاج بالقليل من زيت الزيتون و بعصير الليمون. قدّميه ساخنا مصحوبا بطبق من السلطة.

وصفة مقترحة من طرف أعضائنا (0 تعليقات)

اقرأ جميع التعليقات صدور الدجاج الإيطالي المشوية