المكونات

6 الحصص

• المقادير:
• 300 غرام فاصوليا بيضاء جافة أو علبتين فاصوليا بيضاء
• 4-5 عرق كرفس مقطع
• 1 علبة سمك تونا بالزيت (حوالي 200 غرام) مصفاة من الزيت
• 1-2 ملغقة كبيرة خل ابيض (حسب الرغبة)
• ملح وفلفل
• 4 ملاعق كبيرة زيت زيتون صافي

التحضير

طريقة التحضير:
اذا كان لديك فاصوليا جافة فعليك شطفها ونقعها بالماء مدة ليلة كاملة
في اليوم الثاني صفي الفاصوليا وضعيها في طنجرة بها 1 ليتر من الماء على النار واتركيها تغلي مدة 20 دقيقة أو ريثما تنضج الفاصوليا ثم دعيها حتى تفتر.
أما اذا كان لديك فاصوليا معلبة فصفيها ثم اشطفيها بالماء قبل البدء بتحضير السلطة.
• ضعي الفاصوليا في وعاء
• أضيفي الكرفس وسمك التونا المصفى من الزيت
• أضيفي الخل والمله والفلفل وحركيهم جيدا.
• أضيفي زيت الزيتون الصافي وحركي المزيج حتى يصبح متجاني ثم قومي بتقديمه.

وصفة مقترحة من طرف أعضائنا (0 تعليقات)

اقرأ جميع التعليقات سلطة الفاصوليا والتونا الايطالية