المكونات

2 الحصص

• المقادير :
• 22 غرام فاصولياء بيضاء جافه
• 4-5 ملاعق كبيره زيت زيتون صافي
• 2 فص ثوم مدقوق
• 5-6 اوراق ميرميه
• ملح وفلفل
• 115 غرام طماطم ناضجه مقشره ومقطعه مكعبات

التحضير

طريقة التحضير:
• اغسلي الفاصولياء ثم انقعيها بالماء مدة ليله كامله،صفيها في اليوم التالي عند وقت الطبخ
• ضعي الفاصولياء في وعاء فيه ماء على النار واتركيه يغلي مدة 20 دقيقه او ريثما تنضج .
• ضعي زيت الزيتون في مقلاه على نار متوسطه ثم أضيفي الثوم والميرميه واتركيهم على النار حتى يبدأ الثوم بالاحمرار.
• اضيفي الفاصولياء والملح والفلفل الى الخليط واتركيهم على نار هادئه مدة 5 دقائق
• اضيفي الطماطم واتركي الخليط على نار هادئه مدة 20 دقيقه او ريثما تنضج الفاصولياء وتصبح الصلصه كثيفه
• حركي الخليط من وقت لآخر واضيفي القليل من الماء اذا لزم الامر

وصفة مقترحة من طرف أعضائنا (0 تعليقات)

اقرأ جميع التعليقات طبق الفاصولياء البيضاء الايطالي مع الميرميه