وصفة
سلطة البطاطا والفاصوليا الخضراء الايطالية
أرسلها : unknown
مدة التحضير : 15 دقيقة
مدة الطبخ : 30 دقيقة
مستوى الصعوبة : ضَعيف
المكونات
6 الحصص
- المقادير:
- 450غرام فاصوليا خضراء
- 450 غرام من حبات البطاطا الصغيره.
- 4-5 ملاعق زيت زيتون صافي.
- 1-2 ملعقه كبيره خل (حسب الرغبه).
التحضير
طريقة التحضير:
• قومي بازالة اطراف الفاصوليا من الجانبين .
• اسلقي الفاصوليا في ماء قليل الملوحة ريثما تنضج (ليست صلبه ولا طريه تماما) ثم دعيها تفتر وضعيها في وعاء.
• اسلقي البطاطا وعندما تنضج دعيها حتى تفتر
• قطعي البطاطا إلى مكعبات كبيره وأضيفيها إلى الفاصوليا
• اضيفي الملح وزيت الزيتون والخل
• اخلطيهم جيدا وقدمي الطبق ساخنا






