وصفة
طبق الدجاج
أرسلها : unknown
مدة التحضير : 0 دقيقة
مدة الطبخ : 0 دقيقة
مستوى الصعوبة :
المكونات
0 الحصص
- 4 صدر دجاج منزوع الجلد
- ½ كوب زبادي (لبن) كامل الدسم
- 1 فص ثوم مفروم
- 3 ملاعق كبيرة من عروق الثوم الطازجة مقطعة
- ½ ملعقة صغيرة ملح
- فلفل حسب الرغبة
- رشة فلفل حار
التحضير
• ضعي كافة المحتويات ما عدا الدجاج في وعاء واخلطيهم
• اصنعي فتحتين في كل صدر دجاج لعمل ما يشبه الجيبة
• املئي تلك الفتحات بخايط الزبادي
• ضعي الدجاج في وعاء للشوي
• ضعي ما تبقى من خليط الزبادي على الدجاج باستخدام الملعقة
• أشعلي الفرن على درجة حرارة 230 سلسيوس
• اشوي الدجاج مدة 35 دقيقة أو حتى ينضج الدجاج ويبدأ بالاحمرار
