المكونات

4 الحصص

• 5 بيضات
• 2 حبة طماطم مقطعة الى مكعبات كبيرة
• 1 راس بصل مقطع الى مكعبات
• 1 ملعقة صغيرة فلفل حار
• 1 ملعقة صغيرة كركم
• 1 ملعقة صغيرة ملح
• 1 ملعفة صغيرة زيت زيتون

التحضير

• اقلي البصل بالزيت حتى يصبح أشقر اللون
• اضيفي الى البصل الطماطم والكركم والفلفل والملح
• قلبيهم حتى تنضج الطماطم مدة 10 دقائق واضيفي الماء عند الحاجة
• ضعي البيض فوق الخليط
• اتركيهم مدة دقيقتين إضافيتين

وصفة مقترحة من طرف أعضائنا (0 تعليقات)

اقرأ جميع التعليقات طبق الطماطم والبيض بالكاري على الطريقة الهندية