المكونات

4 الحصص

• 5 قطع خبز بيتا شرقي
• 500 غرام لحم بقري مفروم
• 2 حبة بصل متوسطة
• 1 كوب بقدونس
• 1 ملعقة طعام معجون الفلفل الأحمر
• 2 حبة طماطم كبيرة بدون البذر
• 1 ملعقة طعام فلفل
• 1 فص ثوم
• 1 ملعقة طعام ملح

التحضير

--يستخدم خلاط لفرم وخلط جميع المكونات ما عدا اللحم. و خبز بيتا , ثم يعجن مع اللحم و يحفظ في الثلاجة لمدة ساعه, ثم يترك لمدة 20 دقيقة خارج الثلاجة.

-- يجهز الفرن للشواء. و يجهز اثنين من صواني الفرن.يوضع بعض المخلوط بملعقة على شريحة خبز. يوضع إثنان على كل صينية و توضع الصينية في ارف الثاني من اعلى للفرن. اتخبز لمدة 3-4 دقائق، مع الحرص على عدم حرق أطراف الخبز.

-- توضع البيتزا المخبوزه في منشفة ورقية في وعاء كبيرة و يغطى الوعاء حتى لا تبرد البيتزا حتى تصبح جميعها جاهزة. تقدم مع سلطات الكباب

وصفة مقترحة من طرف أعضائنا (2 تعليقات)

---

 abeeralward

(توصيات للنشر 24/03/09 08:56)

salam alaykum... well i have tryied many times to siplay the recepies but i coulden't, so waht the solution

 Coro

(توصيات للنشر 30/06/08 22:36)

It's very tasty

---

اقرأ جميع التعليقات بيتزا تركية باللحمة المفرومة