المكونات

4 الحصص

• 2 كوب ارز تايلندي بنكهة الياسمين
• 2 كوب حليب جوز الهند
• 1 3\4 اكواب ماء
• 2\1 ملعقة صغيرة ملح
• 2\1 ملعقة صغيرة زيت نباتي

التحضير

1 ضعي الزيت في مقلاة عميقة
2 ضعي الارز وحليب جوز الهند والماء والملح في الوعاء وضعيه على درجة حرارة متوسطة او مرتفعة وحركي الخليط جيدا
3 ضعي السكر والتوابل واستمري في التحريك حتى يغلي حليب جوز الهند والماء (استمري في التحريك حتى لايلتصق الارز ويحترق)
4 عندما يغلي الارز توفقي عن التحريك وخففي حرارة النار الى متوسطة ضعي غطاء على الوعاء واتركي طرفها مكشوفا
5 اتركيها على نار هادئة مدة 15-20 دقيقة او حتى يمتص الارز حليب جوز الهند
6 اطفئي النار واتركي الوعاء مغطا بالكامل مدة 5-10 دقائق او حتى تنتهي من تجهيز بقية الاطباق
7 عند التقديم ازيلي الغطاء وحركي الارز باستخدام الشوكة .

وصفة مقترحة من طرف أعضائنا (0 تعليقات)

اقرأ جميع التعليقات طبق ارز جوز الهند التايلندي