المكونات

4 الحصص

• 1-2 بصل أخضر حسب الرغبة
• 1 كوب بازيلاء خضراء
• 1 كوب من الجزر المقطع الى قطع صغيرة
• 2 بيضة كبيرة
• 1 ملعقة صغيرة ملح
• فلفل حسب الرغبة
• 4 ملاعق كبيرة من الزيت للقلي (أو حسب الرغبة)
• 4 أكواب من الأرز المطهو بارد
• 1-2 ملعقة كبيرة من صلصة الصويا او المحار حسب الرغبة

التحضير

• اغسلي البصل الأخضر وقطعيه واخفقي قليلا البيض مع الملح والفلفل
• سخني ملعقتين كبيرتين من الزيت في مقلاة ثم اضيفي اليه البيض ودعيه حتى ينضج ثم أخرجيه من المقلاة وقومي بتنظيفها.
• ضعي في المقلاة ملعقتين من الزيت وقلبي الأرز بضع دقائق باستخدام الملعقة الخشبية ثم أضيفي اليه الصلصة التي ترغبين بها (صويا او محار)
• اضيفي البيض الى الارز واخلطيهم ثم اضيفي البازيلاء والجزر والبصل الاخضر وقدمي الطبق ساخنا

وصفة مقترحة من طرف أعضائنا (0 تعليقات)

اقرأ جميع التعليقات الأرز الصيني المحمر