المكونات

4 الحصص

• 3 كوب من الجزر المقطع بشكل طولي (1\2-1 سم طول القطعة)
• 3\4 كوب ماء
• 2 ملعقة كبيرة من صلصة الصويا الخفيفة
• 2 ملعقة كبيرة من السكر البني
• 2 ملعقة كبيرة من الزبدة
• 1 ملعقة صغيرة من مسحوق خليط التوابل الخمسة (توابل صينية )

التحضير

• اغسلي الجزر وقطعيه ثم اخلطي الماء مع صلصة الصويا والسكر وضعيهم جانبا. ذوبي الزبدة في مقلاة على نار متوسطة ثم أضيفي اليها الجزر المقطع.
• أضيفي اليه التوابل وحركيهم معا ثم أضيفي خليط الماء والسكر وصلصة الصويا ودعي الخليط على النار حتى يغلي.
• أخفضي النار وغطي المقلاة ودعيها مدة 10 دقائق حتى ينضج الجزر. (تأكدي من ذلك باستخدام الشوكة)
• ازيلي الغطاء عن المقلاة وحركي الخليط من حين لآخر حتى تتبخر الماء (5-7) دقائق وقدميه ساخنا.

وصفة مقترحة من طرف أعضائنا (0 تعليقات)

اقرأ جميع التعليقات طبق الجزر الصيني