المكونات

3 الحصص

• 500 غرام لحم بقري مفروم جيداً
• 2 ملعقة طعام بقدونس طازج مفروم
• 1 حبة بصل متوسطه مفرومه
• 2 ملعقة طعام زبد
• 1 ملعقة صغيرة ملح
• 1 / 2 ملعقة صغيرة فلفل حلو مطحون

التحضير

1. يخلط اللحم والبقدونس والبصل والملح والفلفل.
2. يقسم اللحم الى قطع متساوية بحجم الجوز على شكل أصابع.
3. تقلى الأصابع في الزبد حتى تنضج أو يصير لونها بني ذهبي.
4. تقدم ساخنة مع السلطة أو الزبادي.

وصفة مقترحة من طرف أعضائنا (0 تعليقات)

اقرأ جميع التعليقات أصابع الكباب اللبناني