المكونات

2 الحصص

• 2 شريحة سمك سول
• 1 ملعقة طعام زيت الزيتون البكر الممتاز
• الصوص :
• 8 ملعقة طعام مايونيز
• 1 ملعقة طعام مسطرده ديجون
• 1 ملعقة طعام عصير الليمون
• 1 ملعقة طعام شبت مفروم
• 1 ملعقة صغيرة فلفل أحمر ناعم
• ملح
• فلفل

التحضير

-- تطهى شرائح السمك على التساوي على الجانبين في ملعقة زيت الزيتون في مقلاة.مع مراعاة عدم الطبخ الزائد لأن السمك يجف بسهولة. ثم تُقطع قطع صغيرة.ينقل إلى طبق الخدمة, ثم يترك ليبرد.

-- تُخلط مكونات الصوص ،و يغطى السمك بها.

وصفة مقترحة من طرف أعضائنا (0 تعليقات)

اقرأ جميع التعليقات سلطة الأسماك