المكونات

8 الحصص

• 40 غرام بصل
• 5 غرام الثوم
• 70 غرام زيت
• 800 لوبيا خضراء
• 12 غرام الملح
• 3 غرام الفلفل
• 400 غرام الطماطم
• 125 غرام المياه

التحضير

يقلي البصل في الزيت حتى يحمر، يضاف الثوم ، ثم اللوبيا ويترك على النار لمدة 15 دقيقة.

لا تضيف صودا الخبز لطهي الفول بسرعة ، فمن الأفضل تركها تركها غير ناضجه تماما أفضل من إضافه الصودا.

تضاف الطماطم بعد تقشيرها و نزع البذر عنها و تقطيعها،ثم تضاف والماء ، ويترك لينضج فوق نار متوسطة.

تقدم باردة.

وصفة مقترحة من طرف أعضائنا (0 تعليقات)

اقرأ جميع التعليقات لوبيا بالزيت