المكونات

4 الحصص

• 2 كوب سميد
• 1 كوب ماء مغلي
• 1 و1 / 2 كوب سمن
• 1 ملعقة صغيرة رائحة البرتقال
• 1 ملعقة صغيرة ماء الورد
• 3 / 4 كوب سكر
• 1و 1 / 4 كوب الجوز مكسر

التحضير

تصنع عجين من السميد و السمنه و الماء المغلي. وتغطي بإحكام وتترك لمده ليلة كاملة.

وفي اليوم الثاني تعجن مرة أخرى و تصنع على شكل كرات صغيرة. مع تفريغ وسطها.

يملء الوسط بالسكر ، والمكسرات والنكهة. يضغط العجين على شكل كعكات و يسوى السطح ثم يزين بسنون الشوكة.

يخبز في فرن معتدل حتى تحمر قليلاً. يرش عليها مسحوق السكر بينما لا تزال ساخنه.

وصفة مقترحة من طرف أعضائنا (0 تعليقات)

اقرأ جميع التعليقات معمول