المكونات

4 الحصص

• 1 كوب زيت الزيتون
• 2 كوب سميد
• 3 كوب سكر
• 4 أكواب ماء
• 2 شرائح ليمون
• عود قرفة
• لوز مفروم

التحضير

1. يُسخن الزيت ويطهي السميد في الزيت حتى يحمر.

2. يوضع اللوز مع السميد و يحمر.

3. في نفس الوقت يسخن الماء، ولكن دون ان يغلي ، و يذوب السكر ويضاف إليها الليمون و عودالقرفة.

4. يصب الماء إلى السميد ويحريك المزيج جيدا أثناء الصب.

5. يستمر التسخين حتى يصبح المزيج كثيف.

6. يصب المزيج في وعاء ويزين بحبوب السمسم والقرفة.

7. يترك قليلاً و يقدم في درجة حرارة الغرفة.

وصفة مقترحة من طرف أعضائنا (0 تعليقات)

اقرأ جميع التعليقات حلاوه لبناني