وصفة
أرز بيلاف
أرسلها : noor24
مدة التحضير : 10 دقيقة
مدة الطبخ : 20 دقيقة
مستوى الصعوبة : ضَعيف
المكونات
4 الحصص
- 1 / 2 معكرونه اسباغيتي مكسر او شعريه
- 1 / 4 كوب زبدة مصفاه(تسخن و تستبعد الشوائب.
- 1 1 / 2 كوب من الأرز ذو الحب القصير, ينقع في الماء الساخن لمده ساعه و يصفى.
- 1 1 / 2 ملعقة صغيرة ملح (أو حسب الذوق)
- 2و 1 / 2 كوب ماء
التحضير
تحمر المعكرونه في الزبده. يضاف الأرز يحرك فوق نار متوسطة لمدة 1 دقيقة.
يضاف الملح والماء.و ترفع درجة الحراره و تترك لتغلي.تخفض الحرارة لتنضج. وتطهى لمدة 20 دقيقة أو إلى أن ينضج الأرز.
يقدم مع شيخ المحشي,أو اللوبي أو أي الحساء.






